力较弱，磁性会退化。  电磁铁磁力安稳，功能牢靠，但需必定的电流强度，

   平板式磁铁别离器：由若干块磁铁排成一排，镶在木 槽中，磁极露在物料通过的歪斜平面上。

   长粒物料因长度较袋孔长，虽能进入袋孔，但其重心仍在袋孔之外，当碟 片还未带到必定高度，即从袋孔中滑落，使长粒物料和短粒物料别离。

  精选机理：使用带有袋孔（窝眼）的作业面来 别离杂粒物料，袋孔中嵌入长度不同的颗粒， 带升高度不同而别离。

   使用杂粒与大麦长度不同的特色进行别离。常用的精选机有碟片式和滚筒 式。

   一组同轴设备的圆环形铸铁碟片，碟片的两边作业面制成许多特别形状的 袋孔，当碟片在大麦堆中滚动时，

   短粒物料被嵌入袋孔而被带到较高方位，因为孔底逐渐向下歪斜，短粒物 料受本身的重力效果从袋孔中倒出，落入搜集槽中。

   发酵工厂以初级粮食为质料的生产中，谷物质料含有泥土、砂石、 草籽、杂谷、金属等杂质，有必要对质料进行挑选和除杂处理。

  b.原理： 用磁铁别离器 除铁时，只需质料成 旋 转 式 薄层通过别离器，铁 块便被吸住而除掉， 物料则持续自在通过。

   物料经压力门构成均匀的料层，落到磁铁滚筒上，谷物随滚 筒滚动而下落，从出料口排出，其间磁性金属杂质被磁芯磁 化，吸留在外筒外表，并被外筒上的拨齿带着随外筒一起转 动至磁场效果区外，主动落入铁盒内。

   大麦发芽之前要精选，主要是去除圆形杂粒，特别是开裂的半粒大麦和草 籽。

   第一节 生物质质料挑选与分级  第二节 生物质质料的破坏  第三节 生物质质料固体间的混合

   大麦精选机结构与作业原理是什么？  振动筛的结构与原理？  锤式破坏机结构、作业原理  辊式破坏机结构和作业原理  球磨机结构和作业原理

  一组同轴设备的圆环形铸铁碟片， 碟片的两边作业面制成许多特别 形状的袋孔。

  当碟片在大麦堆中滚动时，短粒 物料被嵌入袋孔而被带到较高位 置，因为孔底逐渐向下歪斜，短 粒物料受本身的重力效果从袋孔 中倒出，落入搜集槽中。

  长粒物料因长度较袋孔长，虽能 进入袋孔，但其重心仍在袋孔之 外，当碟片还未带到必定高度， 即从袋孔中滑落，使长粒物料和

  质料概述 工业化大生产所用质料主要有两种： 1.直接用淀粉为质料 (或淀粉的加工品，如各种淀粉糖) 2. 以初级粮食为质料(淀粉质质料)， 如大米、玉米、瓜干、苕干、大麦等，需要对质料 进行预处理 (包含挑选、除杂和破坏)。

  a.纤维性较长物质，如麻绳、草屑、庄稼秸秆等； b.颗粒状，如泥土块、沙子、小石块等； c.铁磁性物质，如铁钉、螺丝等。 损害：质料出品率下降；影响后边工序的进行，如粉

  原 料 → 筛 选 → 粉 碎 → 糊 化（蒸煮、酶） → → 糖 化（酶法）→ 灭 菌 → 冷 却

   平板式磁铁别离器： 由若干块磁铁排成一排，镶在木槽中，磁极露在物料通过的 歪斜平面上。

   （1）固定形磁钢设备 将永久磁钢依据本身的需求的数量组合起来， 涣散或会集设备在谷粒通过的加料斜槽或加工设备之前。

   （2）永磁滚筒 由上体机1，磁铁滚筒2，下机体3，涡轮减 速器4和电机5等组成。

  图1-2 永磁滚筒的结构 进料斗 2-观察窗 3-滚筒 4-磁芯 5-隔板 6-小麦出口 7-铁杂质搜集盒 8-变速组织 9-电动机 10-机壳